Thói quen ăn uống và nguy cơ tích luỹ kim loại nặng

Thảo luận trong 'Y học thường thức/ Y học thể thao' bắt đầu bởi Thần gió, 22/10/10.

  1. Thần gió

    Thần gió Thành viên Năng nổ

    Tham gia ngày:
    27/4/10
    Bài viết:
    1,162
    Sự ô nhiễm xảy ra khắp mọi nơi và ngay khi cả bản thân bị ngộ độc kim loại bạn cũng không rõ. Rất có thể những thói quen ăn uống không tốt là nguyên nhân dẫn đến tình trạng ngộ độc này.

    1. Thường xuyên ăn hải sản

    [​IMG]

    Các loài cá, sò ốc là những thực phẩm dễ nhiễm kim loại nặng (thủy ngân, thạch tín) nhất. Nếu sử dụng hải sản trong 1 thời gian dài sẽ dẫn đến sự tích tụ các kim loại nặng và chất độc hại có hại cho sức khỏe.


    Kiến nghị: Mỗi ngày không nên sử dụng quá 1 loại hải sản, số lượng không quá 100g, nên ăn các loại hải sản nhỏ. Các loại hải sản lớn thường tích lũy nhiều chất gây ô nhiễm hơn. Đầu, da, ruột cá là những cơ quan thường tích lũy nhiều độc tố khi bị nhiễm các chất độc hại.


    2. Thường xuyên uống thuốc bắc


    Thuốc bắc ít có tác dụng phụ vì vậy nhiều người thường coi đó là thuốc bổ để cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên một số loại thuốc bắc có tác dụng dùng độc trị độc như hùng hoàng (có asen) và chu sa (có thủy ngân),. Nếu sử dụng trong thời gian dài sẽ dẫn đến tích lũy thủy ngân và asen trong cơ thể.


    Kiến nghị: Nên sử dụng thuốc theo chỉ dẫn của bác sỹ, xác định rõ thuốc có thích hợp với thể chất, trạng thái và triệu chứng bệnh không.


    3. Thường xuyên ăn nội tạng động vật

    [​IMG]

    Nội tạng động vật thường là nơi tích tụ kim loại nặng nếu thức ăn cho chúng có nguồn gốc không rõ ràng, bị ô nhiễm.


    Kiến nghị: Mỗi tuần chỉ nên ăn nội tạng động vật 1-2 lần, mỗi lần không vượt quá 50g. Khi sử dụng nên kèm với rau xanh và ngũ cốc thô để bổ sung chất xơ.


    Theo XHN​
     
  2. Nguyenlong

    Nguyenlong Thành viên Tích cực

    Tham gia ngày:
    14/6/10
    Bài viết:
    155
    Cảm ơn bạn vì bài viết bổ ích. Tôi sẽ làm theo chỉ dẫn này
     
  3. SkY BluE

    SkY BluE Thành viên Chính thức

    Tham gia ngày:
    23/7/12
    Bài viết:
    31
    uiiiiiiiii.. ăn cũng chết, ko ăn cũng chết => thà ăn để chết còn hơn ko ăn để chết bác ạ
     
  4. cuong19591

    cuong19591 Thành viên Năng nổ

    Tham gia ngày:
    22/12/11
    Bài viết:
    798
    Oái. Toàn mấy mon em thích. Haizzzz
     
  5. bluelion

    bluelion Thành viên Năng nổ

    Tham gia ngày:
    18/6/12
    Bài viết:
    1,222
    lâu lắm ko đc xơi mấy món này, đặc biệt là hải sản :(
     
  6. Kid1711

    Kid1711 Thành viên Tích cực

    Tham gia ngày:
    17/10/11
    Bài viết:
    250
    Hên ghê, mình rất ít khi ăn những món này :happy69:
     
  7. littlestone

    littlestone Thành viên Chính thức

    Tham gia ngày:
    10/7/12
    Bài viết:
    71
    haha lúc bệnh thì ban mới sợ :D
     
  8. Hoang91

    Hoang91 Thành viên Tích cực

    Tham gia ngày:
    28/5/10
    Bài viết:
    465
    1 Vote cho bác :D Em thích ăn ốc lắm, nhưng từ ngày biết món này ăn có nguy cơ bị dính chưởng kim loại nặng lên chùn hẳn :( Hơi bị buồn
     
Đang tải...

Chia sẻ trang này