Dinh dưỡng với thể thao

Thảo luận trong 'Những bài thuốc hay' bắt đầu bởi bacsythethao, 9/2/10.

  1. bacsythethao

    bacsythethao Thành viên Năng nổ

    Tham gia ngày:
    14/1/10
    Bài viết:
    564

    Chơi thể thao hàng ngày không những giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn giúp giải tỏa stress nhanh và hiệu quả nhất.

    Cuộc sống hiện đại ngày nay không chỉ đơn thuần là công việc, ăn, ngủ, nghỉ theo nghĩa thông thường chung chung mà đòi hỏi chúng ta phải có kiến thức sâu hơn và toàn diện hơn về sức khỏe, dinh dưỡng...

    Trong phạm vi bài này tôi đi sâu vào vấn đề dinh dưỡng với thể thao, một vấn đề tưởng như đơn giản nhưng không phải ai cũng có nhiều thời gian quan tâm đến.

    Nếu bạn là người thường xuyên chơi thể thao thì hy vọng những thông tin sau đây sẽ giúp ích cho bạn:

    Chơi thể thao là một hoạt động thể lực rất tốn năng lượng, bổ xung năng lượng như thế nào cho hợp lý sau khi chơi có vai trò rất quan trọng cho sức khỏe.

    Dinh dưỡng đủ và hợp lý là một lời khuyên rất chung chung của đa số những nhà tư vấn về dinh dưỡng.
    Ai cũng biết dinh dưỡng bao gồm Glucid, protid, lipid, các vitamin và khoáng chất...

    Nhưng thế nào là hợp lý thì không phải ai cũng hiểu rõ và đầy đủ.

    Bổ xung nước là yêu cầu ưu tiên đối với cơ thể, song không phải uống cho đã khát như nhiều người vẫn thường làm, cũng không phải không được uống nước trong quá trình chơi như một số người vẫn tưởng.

    Cơ thể chúng ta là một bộ máy hoàn chỉnh nhất, sự thiếu nước trong tế bào khiến ta mệt mỏi, thông tin sẽ truyền đến Hệ thần kinh Trung Ương gây ra phản xạ khát nước và ta uống nước.

    Uống thế nào cho đủ và hợp lý mới là vấn đề quan trọng và đây là lời khuyên thứ nhất:

    "Đừng để khi quá khát mới uống nước, hãy bổ xung ngay khi thấy khát. Không uống nhiều cùng một lúc mà chia nhỏ làm nhiều lần đến khi hết khát mới thôi.

    Không nên uống nước có gas, nước có hàm lượng đường cao.
    Tốt nhất nên uống nước khoáng".

    Bổ xung Glucid là ưu tiên thứ hai sau nước. Sự tiêu tốn năng lượng sau chơi thể thao là khá lớn, tùy theo cường độ hoạt động mà bố xung cho phù hợp.

    Nguồn Glucid được lấy chủ yếu từ tinh bột (gạo, bột mì, ngũ cốc...) nên ăn thêm khoảng 20% so với nhu cầu thường ngày. Có thể bổ xung thêm trước khi đi ngủ 1 giờ.

    Lipid, protid cần bổ xung nhưng không nhiều, nên dùng thêm khoảng 10% so với định mức hàng ngày, các loại lipid thực vật được khuyến cáo dùng nhiều và dần thay thế lipid động vật.

    Vitamins và khoáng chất (nguyên tố vi lượng) giữ vai trò vô cùng quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của bạn.

    Với một hàm lượng rất nhỏ nhưng mang lại nhiều giá trị lớn. Đặc biệt khi chơi thể thao ngoài năng lựng bị tiêu hao còn mất đi một lượng đáng kể vitamins và yếu tố vi lượng: canxi, magie, sắt...

    Việc bổ xung lúc này mang tính cấp thiết!

    Có nhiều cách để bổ xung vitamins và yếu tố vi lượng, thuốc (C sủi với nhiều loại biệt dược khác nhau, vitamin tổng hợp...), thực phẩm chức năng...


    Nhưng ở đây tôi đưa ra lời khuyên để các bạn lựa chọn đó là nước canh rau sau khi chơi, các cụ vẫn có câu: "Một bát nước rau bằng một thau philatop" là hoàn toàn đúng trên góc nhìn khoa học.

    Bên cạnh hàm lượng vitamins dồi dào, nước canh rau còn đem đến cho cơ thể những nguyên tố vi lượng thiết yếu như: Canxi, magie, sắt, kali, kẽm ...

    Chất xơ trong rau xanh giúp làm sạch đường tiêu hóa, hạn chế hấp thu chất béo không tốt, tạo điều kiện thuận lợi cho những vi sinh vật có ích phát triển giúp tiêu hóa tốt hơn, phòng ngừa nhiều bệnh lý tim mạch như: tăng huyết áp, vữa xơ động mạch, nhồi máu cơ tim...

    CHÚC KHỎE, VUI!!!

    bacsythethao.



    [video=youtube;coYth77VLZA&feature=related][/video]
     
    Last edited by a moderator: 7/5/10
Đang tải...

Chia sẻ trang này